Crawfords portsystem optimerar Lidl Frankrikes kylkedja

Lidl Frankrike, som är en del av den tyska lågpriskedjan Lidl, strävar efter att ha den bästa kylkedjan för livsmedel inom detaljhandeln. Nu har de tagit hjälp av Crawford, en ledande leverantör av port- och logistiklösningar.

Lidl har över 7 200 butiker i Europa, varav 1 500 i Frankrike, där det dessutom finns 23 distributionscentraler. Crawford, ett bolag inom ASSA ABLOY-koncernen, har ett komplett produktsortiment av högkvalitativa portar och dockningssystem i kombination med applikationsexpertis och service i toppklass. Bolaget är därmed den perfekta samarbetspartnern för att hjälpa Lidl Frankrike nå sina mål beträffande hygien, låga temperaturer och energieffektivitet.

Utmaningarna för Lidl Frankrike består i att maximera temperaturkontrollen och minimera energiförbrukningen inom kylkedjan. Samtidigt är det viktigt att upprätthålla högsta möjliga hygienstandard för att kunna uppfylla bolagets egna mål och kraven från hälsovårdsmyndigheterna.

Matvaror måste förvaras i temperaturer mellan 0 °C och 2 °C till dess att de exponeras i butiken, vilket kräver högsta möjliga effektivitet under lastningsprocessen. Eftersom hygien är en avgörande faktor har Lidl Frankrike bestämt att kyldiskarna ska hållas så rena som möjligt. Det innebär att maskiner i möjligaste mån ska hållas borta från kyldiskarna.

Lidl Frankrike ville ha en lasthuslösning som kunde hjälpa dem att spara plats i distributionscentralerna och – eftersom lasthuset inte räknas som en del av byggnaden enligt franska regler – bidra till lägre skatter. Det var också viktigt med välisolerade dörrar för att begränsa energiförlusterna under lastningsarbetet. Andra krav var att lösningen inte fick innehålla några innerdörrar (av utrymmesmässiga och hygieniska skäl) och att dörrleverantören kunde erbjuda förebyggande och avhjälpande underhåll med åtta timmars respons vid behov och på all dörrutrustning under produkternas hela livslängd.

Crawford tog fram en komplett lastkaj med lastbrygga, vädertätning och port. Tillsammans med plattformen Autodock och en isolerad fasad skapas en fullständig, fristående lastkaj. Här användes lasthus av HMX-typ med isolerad fasad bestående av 80-mm-paneler samt isolerade paneler där HMX-lasthus ingår för att eliminera köldbryggor. Till skillnad från konventionella dockningssystem är Crawfords lastbrygga placerad bakom en välisolerad takskjutport. Den är också hermetiskt tillsluten på undersidan, vilket förhindrar att kalluft eller varmluft tränger in eller ut. I lasthusets front sitter 370-typs portar.

Dessutom tecknade Crawford ett serviceavtal för ett eller två planerade underhållsbesök per år, beroende på vilken typ av utrustning som finns installerad på de olika anläggningarna, och en responstid på åtta timmar om det skulle uppstå problem.
På de 11 distributionscentraler som använder Crawfords lösning har Lidl Frankrike nu strikta temperaturkontroller under lastning. Tack vare regelbundet underhåll är verksamheten även smidig utan onödiga avbrott.

Mer om Crawfords produkter

På Crawfords hemsida hittar du information om deras portsystem och industriportar.

Är du intresserad av ASSA ABLOYs produkter och lösningar?

Besök ASSA ABLOYs produktsidor för information om våra lås, passerkontroll, mobila nycklar med NFC, dörrautomatik med mera. Du kan också ta del av våra lås- och säkerhetslösningar för alla typer av dörrlösningar i sektionen lösningar.